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Antisépticos, desinfectantes, alcoholes, lejías, geles hidroalcohólicos…..¿ Que es lo mejor para una correcta limpieza y desinfección ?

La situación ha cambiado considerablemente desde la llegada del COVID-19 respecto a nuestra forma de actuar en las operaciones de limpieza y desinfección personal y de nuestro entono. Hemos incorporado en nuestra actividad diaria productos de limpieza de una forma exponencial para mantenernos seguros de virus y otros microorganismos.

Vamos a tratar de aclarar una serie de conceptos que nos ayuden a seleccionar el producto más adecuado para cada operación de limpieza y desinfección con la mayor seguridad y efectividad posible.

 

Antisépticos, desinfectantes, biocidas…..¿Cual es la diferencia?

A veces se tienden a confundir por que todos sirven para atacar diferentes microorganismos : virus, bacterias y hongos , pero de formas muy diferentes y condiciones específicas para cada uno .

Los antisépticos son sustancias químicas , antimicrobianas, que se aplican sobre un tejido vivo o sobre la piel.

Alcoholes, compuestos yodados, clorhexidina, jabones, agua oxigenada como principales.

Los desinfectantes también son sustancias químicas antimicrobianas pero para aplicar sobre superficies, materiales y objetos inanimados.

Acaban con los microorganismos pero no con las formas resistentes ( esporas).

Los desinfectantes suelen ser tóxicos para la piel y tejidos vivos.

Lejías, alcoholes, detergentes, limpiadores con surfactantes como principales.

Con la utilización apropiada y adecuada pueden ser muy efectivos pero debemos tener en cuenta :

 

-Ningún desinfectante es universalmente eficaz

-Algunos químicos son buenos como antisépticos pero no son efectivos como desinfectantes , en tanto que otros desinfectantes resultan tóxicos como antisépticos .

Los biocidas son unas sustancias o mezcla de varias sustancias activas entre las cuales se incluyen los microorganismos. La finalidad de los productos biocidas es combatir los organismos nocivos presentes normalmente en los alimentos. Para ello, los biocidas tienen la función de destruir, neutralizar, contrarrestar o impedir su acción. Actúan a nivel de la membrana celular del microorganismo, penetrándola y destruyendo los sistemas que le permiten vivir.

Los biocidas, entre los que se encuentran los desinfectantes virucidas, son productos necesarios para el control de los organismos nocivos para la salud humana, sin embargo, pueden implicar riesgos para las personas debido a sus propiedades intrínsecas y un uso no adecuado.

La situación ha cambiado considerablemente desde la llegada del COVID-19 respecto a nuestra forma de actuar en las operaciones de limpieza y desinfección personal y de nuestro entono. Hemos incorporado en nuestra actividad diaria productos de limpieza de una forma exponencial para mantenernos seguros de virus y otros microorganismos.

Vamos a tratar de aclarar una serie de conceptos que nos ayuden a seleccionar el producto más adecuado para cada operación de limpieza y desinfección con la mayor seguridad y efectividad posible.

 

Antisépticos, desinfectantes, biocidas…..¿Cual es la diferencia?

A veces se tienden a confundir por que todos sirven para atacar diferentes microorganismos : virus, bacterias y hongos , pero de formas muy diferentes y condiciones específicas para cada uno .

Los antisépticos son sustancias químicas , antimicrobianas, que se aplican sobre un tejido vivo o sobre la piel.

Alcoholes, compuestos yodados, clorhexidina, jabones, agua oxigenada como principales.

Los desinfectantes también son sustancias químicas antimicrobianas pero para aplicar sobre superficies, materiales y objetos inanimados.

Acaban con los microorganismos pero no con las formas resistentes ( esporas).

Los desinfectantes suelen ser tóxicos para la piel y tejidos vivos.

Lejías, alcoholes, detergentes, limpiadores con surfactantes como principales.

Con la utilización apropiada y adecuada pueden ser muy efectivos pero debemos tener en cuenta :

 

-Ningún desinfectante es universalmente eficaz

-Algunos químicos son buenos como antisépticos pero no son efectivos como desinfectantes , en tanto que otros desinfectantes resultan tóxicos como antisépticos .

Los biocidas son unas sustancias o mezcla de varias sustancias activas entre las cuales se incluyen los microorganismos. La finalidad de los productos biocidas es combatir los organismos nocivos presentes normalmente en los alimentos. Para ello, los biocidas tienen la función de destruir, neutralizar, contrarrestar o impedir su acción. Actúan a nivel de la membrana celular del microorganismo, penetrándola y destruyendo los sistemas que le permiten vivir.

Los biocidas, entre los que se encuentran los desinfectantes virucidas, son productos necesarios para el control de los organismos nocivos para la salud humana, sin embargo, pueden implicar riesgos para las personas debido a sus propiedades intrínsecas y un uso no adecuado.

Considerando que los alcoholes pueden usarse como antisépticos y como desinfectantes ¿ cual usaremos, en que condiciones y para que?

Alcohol etílico vs alcohol isopropílico

El alcohol etílico se utiliza como antiséptico que ejerce su acción desnaturalizando proteínas. Destruye los gérmenes atacando las proteínas de estos.

Su mayor eficacia se presenta en una concentración al 70% v/v. En menor concentración pierde efectividad y en mayor concentración deshidrata los microorganismos pero no los destruye.

Si tenemos alcohol etílico al 96% v/v lo deberemos de diluir para usarlo como antiséptico.

El inconveniente es que su rápida evaporación hace que pierda efectividad. Necesita un mínimo tiempo de contacto con los microorganismos para neutralizarlos ( 2 a 5 minutos).

Si se utiliza como desinfectante de superficies podría llegar a atacar a ciertos materiales sensibles a medio plazo ( plásticos y materiales sintéticos).

El alcohol isopropílico es el específico para su uso como desinfectante y no debe utilizarse en la piel.

A diferencia del alcohol etílico no destruye el material de los objetos sobre los que se aplica y se puede utilizar sin problema en materiales electrónicos.

También puede encontrarse en productos industrializados como detergentes y limpiadores.

Las toallitas limpiadoras suelen llevar este alcohol, al igual que el alcohol en gel . Si la concentración es alta podría irritar la piel, pero en pequeñas concentraciones es seguro .

El principal problema de los alcoholes es que son extremadamente inflamables.

Jabones y Limpiadores con surfactantes

El efecto con los virus de los jabones y de los limpiadores con surfactantes es el mismo, destruyen la capa lipídica que protege al virus para facilitar su multiplicación . una vez disuelta la capa lipídica ( grasa)el virus se inutiliza.

Los jabones los usaremos como antisépticos para limpieza de manos y piel . a ser posible con pH neutro (7). Además se pueden complementar con aceites naturales que hidraten la piel para que no se reseque .

Los limpiadores con surfactantes se utilizan como desinfectantes de superficies complementando sus propiedades de limpieza y desengrase con la acción del surfactante que destruye la capa lipídica del virus y lo inutiliza.

Lejías e hipocloritos

El Hipoclorito Sódico llamado técnicamente Hipoclorito de Sodio (NaClO), se conoce comúnmente como lejía es un desinfectante de alta calidad y eficacia. Su alto poder oxidante y su pH ácido le convierten en un producto altamente peligroso para la piel , el organismo humano y para ciertos materiales.

Además su mezcla con productos básicos como el amoniaco puede producir reacciones con vapores nocivos para la salud .

Recientemente, han surgido un gran número de personas que defienden que el uso de productos químicos como la lejía o el amoníaco es desaconsejado para realizar los trabajos de limpieza a causa de sus efectos sobre la salud y el medio ambiente.

Siempre tendrán que ser usados según las recomendaciones del fabricante y con las correspondientes medidas de seguridad (EPI´s).

Teniendo en cuenta todo lo anterior podemos resumir lo siguiente :

Antisépticos

Limpieza de piel y manos 

Jabón neutro 

Alcohol etílico 70% 

Gel hidroalcohólico 

Toallitas lavamanos

Desinfectantes

 Limpieza de superficies y objetos

 Alcohol Isopropílico

Limpiadores con surfactantes y baja espuma

 Toallitas lavamanos

Cuales son los peligros para la salud y medio ambiente .

El Reglamento de Clasificación, Etiquetado y Envasado (CLP) ((CE) No 1272/2008) se basa en el Sistema Globalmente Armonizado de las Naciones Unidas (GHS) y su propósito es garantizar un alto nivel de protección de la salud y el medio ambiente, también como la libre circulación de sustancias, mezclas y artículos.

Pictogramas CLP: Un pictograma de peligro es una imagen en una etiqueta que incluye un símbolo de advertencia y colores específicos destinados a proporcionar información sobre el daño que una sustancia o mezcla en particular puede causar a nuestra salud o al medio ambiente.

Se recomienda , en la medida de lo posible, utilizar productos sin pictogramas CLP. Si no se pudiera evitar, se recomienda seguir las instrucciones del fabricante y usar los equipos de protección correspondientes para su aplicación .

Limpieza sí, pero segura y efectiva”

Una vez tengamos claro que debemos limpiar y sobre que superficie, podremos realizar un limpieza efectiva, con el limpiador adecuado y segura para la salud .

Debemos evitar situaciones como la denunciada por el Ministerio de Sanidad sobre el uso incorrecto de biocidas en lavaderos por nebulización por que no pueden ser usados por las personas, aunque los productos estén registrados como biocidas”

https://www.mscbs.gob.es/profesionales/saludPublica/ccayes/alertasActual/nCov-China/documentos/Nota_sobre_el_uso_de_productos_biocidas._27.04.2020.pdf

Jesús Poza Gómez

Ingeniero Químico

Soluciones MRO Eco-Sostenibles

services@esmyrs.com

Bibliografía :

Tipos antisépticos, presentaciones y normas de uso . ELSEVIER;43(S1);7-12- L. del rio-Carbajo y P. Vidal-cortés”

Uso de Antisépticos t Desinfectantes – Funlarguia .- A Miguel Larguía “

Desinfectantes y Antisépticos- 13 Marzo 2020.- elena Vuelta, supervisado por Mariela Jiménez López 14 de enero del 2019”

Alcohol etílico vs alcohol Isopropílico para desinfección- Laura Circosta 06 septiembre 2018”

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